無論您生產原油還是精煉油、散裝油或特種油，爱游戏登录网 都有正確的分析解決方案。我們知道您需要快速可靠的設備來測試來料，使生產運行最優化，並確保成品符合要求。
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石墨爐原子吸收分光光度法（GFAAS）具有選擇性好、操作簡便、靈敏度高、多種基質中都能準確測定等優點，已廣泛應用於食品中微量元素的測定。食用油中微量元素含量一般較低，但砷（As）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）和硒（Se）等金屬被證實因其毒性而影響消費者健康。
粗棕櫚油（CPO）是一種用於生產人造奶油和其他植物油食品的原料。CPO交易中的質量規範基於遊離脂肪酸（FFA）以及水分和雜質。人造奶油生產商也希望評估CPO的“適度精煉”，這由脫色能力指數（DOBI）來衡量。DOBI指數小於1.8表示質量差；DOBI指數大於3表示質量高。
質量控製監控和測試是確保棕櫚油質量的重要環節。質量控製參數用於判斷棕櫚油產品的質量，並可對其進行監控和測試，以確保棕櫚油沒有故意或意外摻假。
酚類抗氧化劑和抗壞血酸棕櫚酸酯常用於食品中，以防止油脂氧化。氧化的油會引起食品中的惡臭和酸敗。
由於某些元素在人體內的代謝作用，因此測定油的無機形態非常重要。另一方麵，可以了解食物的營養價值，即主要元素和次要元素。
本應用說明了測量橄欖油的純度，采用紫外分光光度法是一個可靠且經濟有效的係統。
牛油果油是一種高價值的產品，為了增加利潤率可能被摻入低價值油。這些摻假油可能包括含有堅果的油，這會對堅果可能過敏的消費者產生危險的過敏反應。這項工作表明，近紅外光譜與HTM配件可以對牛油果油中的摻假油提供準確的檢測和鑒定。摻假篩查算法可以快速識別出存在的摻假物，並提供一個相對準確的摻假濃度估計值。
DSC中的控製冷卻是一種從其他方法通常無法獲取的食品中提取信息的方法。特級初榨橄欖油有一條獨特的冷卻曲線，這區別於較低等級的橄欖油，且顯然這種冷卻曲線對成分的變化非常敏感。這提供了一種處理摻假品的方法，也可能識別出這種油的品種。進一步的工作計劃是在溫度和紫外線輻射下的影響。
近紅外光譜（NIR）技術是食品工業中廣泛應用的營養和質量參數定量分析技術。化學計量學技術，如偏最小二乘法（PLS）與近紅外光譜法相結合，為替代分析棕櫚油（CPO）濕化學參考方法提供了一種快速且無損的方法，而且可同時測定多個性能值。
